Pé de Moleque com Leite Condensado
Uma deliciosa variação do tradicional pé de moleque, utilizando leite condensado para um toque cremoso e doce. Esta receita é perfeita para quem busca um sabor nostálgico com uma textura diferenciada.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
20 Porções
- 500 g açúcar
- 500 g amendoim torrado
- 1 lata leite condensado
- 1 colher de sopa manteiga
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até formar um caramelo claro.
Etapa 2
Adicione o amendoim torrado ao caramelo e mexa bem para incorporar.
Etapa 3
Acrescente a manteiga e misture até derreter completamente.
Etapa 4
Adicione o leite condensado e continue mexendo até obter uma mistura homogênea e desgrudar do fundo da panela.
Etapa 5
Despeje a mistura em uma superfície lisa untada com manteiga e alise com uma espátula.
Etapa 6
Deixe esfriar completamente e corte em pedaços no formato desejado.