Mousse de Abacaxi Cremosa
Uma deliciosa e refrescante mousse de abacaxi, perfeita para dias quentes. Esta receita fácil de preparar combina o sabor tropical do abacaxi com a cremosidade do creme de leite, resultando em uma sobremesa leve e saborosa.
Tempo de preparação
30min
Ingredientes
6 Porções
- 1 abacaxi
- 200 g açúcar
- 100 ml água
- 200 ml creme de leite
- 12 g gelatina em pó sem sabor
Instruções
Etapa 1
Descasque o abacaxi e corte em pedaços pequenos.
Etapa 2
Em uma panela, cozinhe o abacaxi com o açúcar até formar uma calda espessa.
Etapa 3
Dissolva a gelatina na água e aqueça em banho-maria até dissolver completamente.
Etapa 4
Misture a gelatina dissolvida com a calda de abacaxi e deixe esfriar.
Etapa 5
Bata o creme de leite até ficar firme e misture delicadamente com o abacaxi.
Etapa 6
Despeje a mistura em uma tigela ou taças individuais e leve à geladeira por cerca de 4 horas até firmar.