Bolo de Milho Verde
Um delicioso bolo feito com milho verde fresco, perfeito para um lanche ou sobremesa. Este bolo é macio, úmido e possui um sabor irresistível de milho.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 1 xícara açúcar
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite
- 2 espigas milho verde
- 0.5 xícara óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Retire os grãos das espigas de milho com uma faca.
Etapa 3
No liquidificador, bata os grãos de milho, o leite, o óleo, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Etapa 4
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 6
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Etapa 7
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.