Bolo de Laranja com Calda Doce
Este bolo de laranja é úmido e saboroso, coberto com uma deliciosa calda que realça o sabor cítrico. Ideal para servir como sobremesa ou lanche da tarde.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
35min
Ingredientes
10 Porções
- 200 g açúcar
- 50 g açúcar para calda
- 250 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 2 laranja
- 100 ml óleo
- 3 ovo
- 100 ml suco de laranja
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Raspe a casca das laranjas e reserve.
Etapa 3
Esprema o suco das laranjas.
Etapa 4
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e o suco de laranja.
Etapa 5
Adicione a farinha e o fermento e misture bem até obter uma massa homogênea.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.
Etapa 7
Para a calda, leve ao fogo o suco de laranja com açúcar até ferver e engrossar levemente.
Etapa 8
Despeje a calda sobre o bolo ainda quente.