Delicioso Cajuzinho
O cajuzinho é um doce brasileiro tradicional, feito principalmente de amendoim e açúcar. Perfeito para festas e celebrações, ele é fácil de preparar e extremamente saboroso.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
30 Porções
- 250 g açúcar
- açúcar cristal
- 500 g amendoim torrado
- castanha de caju
- 2 colheres de sopa chocolate em pó
- 1 lata leite condensado
- 1 colher de sopa manteiga
Instruções
Etapa 1
Triture o amendoim torrado até obter uma farinha fina.
Etapa 2
Em uma panela, coloque o amendoim triturado, o açúcar, o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
Etapa 3
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
Etapa 4
Deixe esfriar um pouco e molde os cajuzinhos com as mãos.
Etapa 5
Passe os cajuzinhos no açúcar cristal e decore com uma castanha de caju em cada um.