Filé de Peixe ao Forno
Uma receita deliciosa de filé de peixe assado no forno, perfeita para um almoço ou jantar leve e saboroso. Fácil de preparar, com um tempero que destaca o sabor do peixe.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 1 unidade cebola
- 4 unidades filé de peixe
- 1 unidade limão
- 1 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de chá sal
- 2 unidades tomate
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
Tempere os filés de peixe com sal, pimenta do reino e suco de limão.
Etapa 3
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho picado.
Etapa 4
Adicione a cebola cortada em rodelas e refogue até ficar transparente.
Etapa 5
Coloque os filés de peixe em um refratário, cubra com o refogado de cebola e alho, e adicione os tomates cortados em rodelas por cima.
Etapa 6
Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até o peixe estar cozido.
Etapa 7
Sirva quente acompanhado de arroz ou salada.