Panqueca Vegana Americana
Deliciosas panquecas americanas sem leite e sem ovo, ideais para veganos ou pessoas com restrições alimentares. Fáceis de fazer e perfeitas para um café da manhã saboroso.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 30 g açúcar
- 5 ml extrato de baunilha
- 200 g farinha de trigo
- 15 g fermento em pó
- 300 ml leite vegetal
- 30 ml óleo vegetal
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Etapa 2
Adicione o leite vegetal, o óleo e o extrato de baunilha aos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Etapa 4
Despeje uma concha de massa na frigideira e cozinhe até que bolhas comecem a se formar na superfície.
Etapa 5
Vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos até dourar do outro lado.
Etapa 6
Repita o processo com o restante da massa.
Etapa 7
Sirva as panquecas quentes com as coberturas de sua preferência.