Bolo de Fubá e Milho
Este bolo de fubá e milho é uma deliciosa combinação de sabores tradicionais brasileiros, perfeito para um lanche ou sobremesa. A textura macia e o sabor levemente adocicado fazem deste bolo uma escolha irresistível.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 1.5 xícaras açúcar
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 2 xícaras fubá
- 1 xícara leite
- 1 lata milho verde
- 1 xícara óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
No liquidificador, bata o milho verde, o leite, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar.
Etapa 4
Adicione a mistura líquida do liquidificador à tigela seca e mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
Etapa 5
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 7
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.