Doce de Leite Talhado
O Doce de Leite Talhado é uma sobremesa tradicional que transforma o leite em uma delícia cremosa e levemente azeda. Ideal para servir como sobremesa ou acompanhado de queijos e biscoitos.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
1h
Ingredientes
8 Porções
- 500 gramas açúcar
- 1 litro leite
- 50 ml suco de limão
Instruções
Etapa 1
Em uma panela grande, misture o leite e o açúcar.
Etapa 2
Leve ao fogo médio e mexa até que o açúcar se dissolva completamente.
Etapa 3
Adicione o suco de limão e continue mexendo.
Etapa 4
Reduza o fogo e deixe cozinhar até que o leite talhe e engrosse, mexendo ocasionalmente.
Etapa 5
Quando atingir a consistência desejada, retire do fogo e deixe esfriar.
Etapa 6
Sirva frio como sobremesa ou acompanhado de queijos e biscoitos.