Panquecas Sem Lactose e Ovos
Uma receita de panquecas sem leite e ovos, perfeita para quem segue uma dieta vegana ou tem restrições alimentares. Simples de preparar e deliciosa, essa receita é ideal para o café da manhã ou lanche.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 50 g açúcar
- 300 ml água
- 200 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 2 colheres de sopa óleo vegetal
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Etapa 2
Adicione a água e o óleo, misturando até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo.
Etapa 4
Despeje uma concha de massa na frigideira quente e cozinhe até que bolhas se formem na superfície.
Etapa 5
Vire a panqueca e cozinhe o outro lado até dourar.
Etapa 6
Repita o processo com o restante da massa.