Bolinha de Queijo Fácil
Deliciosas bolinhas de queijo, perfeitas como aperitivo ou lanche, com uma crosta dourada e um recheio cremoso de queijo.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 150 g farinha de rosca
- 100 g farinha de trigo
- óleo
- 2 ovo
- 200 g queijo mussarela
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Corte o queijo mussarela em cubos pequenos.
Etapa 2
Em uma tigela, bata os ovos com o sal.
Etapa 3
Passe os cubos de queijo na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos, e por último na farinha de rosca.
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
Etapa 5
Frite as bolinhas de queijo até ficarem douradas e crocantes.
Etapa 6
Retire as bolinhas do óleo e coloque em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.