Maionese Tradicional de Natal
Uma deliciosa maionese caseira perfeita para acompanhar pratos natalinos. Fácil de preparar, esta receita é cremosa e saborosa, ideal para uma refeição festiva.
Tempo de preparação
10min
Ingredientes
4 Porções
- 2 gema de ovo
- 1 colher de chá mostarda
- 200 ml óleo vegetal
- 1 pitada pimenta
- 1 colher de chá sal
- 1 colher de sopa vinagre
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, coloque as gemas e bata com um fouet.
Etapa 2
Adicione a mostarda e o vinagre, e misture bem.
Etapa 3
Aos poucos, acrescente o óleo em fio, batendo constantemente até obter uma mistura cremosa.
Etapa 4
Tempere com sal e pimenta a gosto.