Molho Alfredo Clássico
Molho Alfredo é um molho cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar massas. Esta receita é fácil de preparar e resulta em um molho rico e indulgente.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 200 ml creme de leite
- 100 g manteiga
- 0.5 colher de chá pimenta do reino
- 100 g queijo parmesão
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.
Etapa 2
Adicione o alho picado e refogue até dourar levemente.
Etapa 3
Despeje o creme de leite na panela e misture bem.
Etapa 4
Adicione o queijo parmesão ralado e mexa até derreter completamente.
Etapa 5
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Etapa 6
Cozinhe por mais 2-3 minutos, mexendo sempre, até o molho engrossar.
Etapa 7
Sirva imediatamente sobre a massa de sua preferência.