Bolo Amanteigado Clássico
Este bolo amanteigado é perfeito para quem ama uma textura macia e um sabor rico. Ideal para servir em festas ou para um lanche da tarde.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 250 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 120 ml leite
- 200 g manteiga
- 4 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Etapa 3
Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
Etapa 4
Incorpore a farinha e o fermento, alternando com o leite.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 6
Asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
Etapa 7
Deixe esfriar antes de desenformar.