Uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para qualquer ocasião. Esta mousse de morango simples é fácil de preparar e traz o sabor fresco dos morangos em uma textura cremosa.
Instruções
Etapa 1
Lave bem os morangos e retire as folhas. Reserve alguns para decorar e bata o restante no liquidificador.
Etapa 2
Adicione o leite condensado e o creme de leite ao liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Dissolva a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos ou até que esteja completamente derretida.
Etapa 4
Adicione a gelatina dissolvida à mistura de morango e bata novamente para incorporar tudo.
Etapa 5
Despeje a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até firmar.
Etapa 6
Decore com os morangos reservados antes de servir.