Massa de Panqueca Leve
Uma receita simples e rápida para preparar massa de panqueca leve e saborosa, perfeita para qualquer ocasião.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 200 g farinha de trigo
- 300 ml leite
- 30 g manteiga
- 2 ovo
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
Etapa 2
Adicione os ovos e misture bem até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre, até a massa ficar lisa e líquida.
Etapa 4
Adicione a manteiga derretida e misture até incorporar.
Etapa 5
Aqueça uma frigideira antiaderente e unte levemente com óleo ou manteiga.
Etapa 6
Despeje uma concha de massa na frigideira, espalhando uniformemente.
Etapa 7
Cozinhe por aproximadamente 2 minutos de cada lado ou até dourar.
Etapa 8
Repita o processo com o restante da massa.