Arroz Doce Tradicional
Uma deliciosa e cremosa receita de arroz doce tradicional, perfeita para sobremesas ou ocasiões especiais.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
6 Porções
- 1 xícara açúcar
- 2 xícaras água
- 1 xícara arroz
- 1 canela em pau
- 1 casca de limão
- 4 xícaras leite
Instruções
Etapa 1
Lave o arroz em água corrente até que a água saia limpa.
Etapa 2
Em uma panela, coloque o arroz e a água e leve ao fogo médio até ferver.
Etapa 3
Quando começar a ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar até a água evaporar.
Etapa 4
Adicione o leite, o açúcar, o pau de canela e a casca de limão.
Etapa 5
Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até o arroz ficar macio e cremoso.
Etapa 6
Retire o pau de canela e a casca de limão antes de servir.
Etapa 7
Sirva quente ou frio, polvilhado com canela em pó, se desejar.