Purê de Batatas Cremoso
Um purê de batatas cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar qualquer refeição. Esta receita simples utiliza creme de leite para um toque extra de suavidade e sabor.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 1 kg batatas
- 200 ml creme de leite
- 2 colheres de sopa manteiga
- 1 pitada pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Descasque e corte as batatas em pedaços pequenos.
Etapa 2
Cozinhe as batatas em água fervente com sal até ficarem macias.
Etapa 3
Escorra as batatas e coloque-as de volta na panela.
Etapa 4
Adicione a manteiga e amasse as batatas até obter uma consistência lisa.
Etapa 5
Incorpore o creme de leite ao purê, misturando bem.
Etapa 6
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, misture novamente e sirva quente.