Bolo Cremoso de Milho e Requeijão
Este bolo de milho com requeijão é uma delícia cremosa e fácil de fazer, perfeita para um lanche ou sobremesa. Com ingredientes simples e um preparo rápido, ele traz o sabor tradicional do milho com um toque especial do requeijão.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 200 g farinha de trigo
- 10 g fermento em pó
- 250 ml leite
- 400 g milho verde
- 100 ml óleo
- 3 ovos
- 200 g requeijão
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Etapa 2
Bata no liquidificador o milho, o leite, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Adicione o açúcar e a farinha de trigo à mistura e bata novamente.
Etapa 4
Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Etapa 5
Despeje metade da massa na forma, distribua o requeijão por cima e cubra com o restante da massa.
Etapa 6
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
Etapa 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.