Camarão ao Abacaxi Delicioso
Uma receita tropical que combina o sabor suculento do camarão com a doçura do abacaxi, criando uma explosão de sabores que é perfeita para um jantar especial ou uma ocasião festiva.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 1 abacaxi
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 500 g camarão
- 1 cebola
- 200 ml creme de leite
- 0.5 colher de chá pimenta
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Corte o abacaxi ao meio e remova a polpa, reservando-a para depois. Use a casca como um recipiente.
Etapa 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Etapa 3
Adicione os camarões à panela e cozinhe até que fiquem rosados.
Etapa 4
Acrescente a polpa do abacaxi picada, o creme de leite, sal e pimenta. Misture bem.
Etapa 5
Cozinhe por mais alguns minutos até o molho engrossar levemente.
Etapa 6
Recheie as cascas do abacaxi com a mistura de camarão e sirva imediatamente.