Pudim na Boca do Fogão
Um delicioso pudim feito diretamente na boca do fogão, perfeito para quem busca uma sobremesa rápida e prática.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
45min
Ingredientes
8 Porções
- 1 xícara açúcar
- 0.5 xícara água
- 2 latas leite
- 1 lata leite condensado
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, derreta o açúcar até virar caramelo e adicione a água, mexendo até ficar homogêneo.
Etapa 2
Despeje o caramelo em uma forma de pudim e reserve.
Etapa 3
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 4
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Etapa 5
Coloque a forma sobre uma panela com água e cozinhe em banho-maria na boca do fogão por cerca de 45 minutos.
Etapa 6
Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.