Bolo de Fubá com Creme de Leite
Este bolo de fubá com creme de leite é uma opção deliciosa e fácil de preparar para um lanche ou café da manhã. É um bolo macio e úmido, perfeito para acompanhar um café ou chá.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
10 Porções
- 200 g açúcar
- 200 ml creme de leite
- 150 g farinha de trigo
- 10 g fermento em pó
- 240 g fubá
- 240 ml leite
- 100 g manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó.
Etapa 3
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o creme de leite e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
Etapa 4
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 6
Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 40 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
Etapa 7
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.