Tomate Seco Caseiro
Aprenda a preparar tomates secos caseiros, perfeitos para adicionar a saladas, sanduíches ou como petisco.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
6h
Ingredientes
4 Porções
- 1 colher de chá açúcar
- 100 ml azeite
- 1 colher de chá orégano
- 1 colher de chá sal
- 10 unidades tomate
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 120°C.
Etapa 2
Lave os tomates e corte-os ao meio ou em fatias.
Etapa 3
Remova as sementes dos tomates.
Etapa 4
Coloque os tomates em uma assadeira com a parte cortada para cima.
Etapa 5
Polvilhe os tomates com sal, açúcar e orégano.
Etapa 6
Regue os tomates com azeite de oliva.
Etapa 7
Leve ao forno por cerca de 4 a 6 horas, até os tomates ficarem secos.
Etapa 8
Retire do forno e deixe esfriar antes de armazenar.