Bolo de Polvilho com Queijo
Um delicioso bolo feito com polvilho e queijo, perfeito para um lanche ou café da manhã. Este bolo é fácil de preparar e combina a textura leve do polvilho com o sabor marcante do queijo.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
35min
Ingredientes
8 Porções
- 250 ml leite
- 100 ml óleo
- 4 ovos
- 500 g polvilho doce
- 200 g queijo ralado
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela grande, misture o polvilho doce e o sal.
Etapa 3
Aqueça o leite e o óleo em uma panela até começarem a ferver.
Etapa 4
Despeje a mistura quente sobre o polvilho e mexa bem até esfriar um pouco.
Etapa 5
Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
Etapa 6
Acrescente o queijo ralado e misture até obter uma massa homogênea.
Etapa 7
Despeje a massa em uma forma untada.
Etapa 8
Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até dourar.
Etapa 9
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.