Bolinho de Arroz Assado
Uma deliciosa opção para aproveitar sobras de arroz, os bolinhos de arroz assados são crocantes por fora e macios por dentro. Perfeitos para um lanche ou acompanhamento.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 2 xícaras arroz cozido
- 0.5 xícaras cebolinha picada
- 0.5 xícaras farinha de rosca
- 2 ovos
- 0.5 colher de chá pimenta
- 0.5 xícaras queijo ralado
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, o queijo ralado, os ovos, a cebolinha, a farinha de rosca, o sal e a pimenta.
Etapa 3
Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Etapa 4
Modele a mistura em pequenos bolinhos com as mãos.
Etapa 5
Coloque os bolinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Etapa 6
Asse no forno preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados e firmes.
Etapa 7
Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.