Miolo de Acém Delicioso
Esta receita ensina a preparar um miolo de acém saboroso e suculento, perfeito para um almoço ou jantar especial. Com temperos simples e um tempo de preparo adequado, você vai encantar a todos com este prato.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
1h
Ingredientes
6 Porções
- 3 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 cebola
- 1 kg miolo de acém
- 1 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Tempere o miolo de acém com sal, pimenta do reino e alho amassado.
Etapa 2
Aqueça o azeite em uma panela grande e doure a cebola picada.
Etapa 3
Adicione o miolo de acém à panela e sele todos os lados até dourar.
Etapa 4
Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 1 hora, mexendo ocasionalmente.
Etapa 5
Verifique se a carne está macia e ajuste os temperos, se necessário.
Etapa 6
Retire do fogo e sirva quente.