Receita de Beliscão
Delicados biscoitos recheados com goiabada, perfeitos para um lanche ou sobremesa. Estes pequenos doces são crocantes por fora e macios por dentro, com um toque de doçura da goiabada.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
20 Porções
- 100 g açúcar
- 500 g farinha de trigo
- 3 gema de ovo
- 200 g goiabada
- 250 g manteiga
Instruções
Etapa 1
Misture a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar e as gemas de ovo até formar uma massa homogênea.
Etapa 2
Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada até ficar com uma espessura de aproximadamente 0.5 cm.
Etapa 3
Corte a massa em quadrados de cerca de 5 cm.
Etapa 4
Coloque um pedaço de goiabada no centro de cada quadrado de massa.
Etapa 5
Dobre duas pontas opostas do quadrado sobre a goiabada, formando um 'beliscão'.
Etapa 6
Disponha os biscoitos em uma assadeira untada.
Etapa 7
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourarem levemente.