Costela na Panela de Pressão
Uma deliciosa receita de costela de boi cozida na panela de pressão com cebolas, resultando em um prato suculento e cheio de sabor.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
4 Porções
- 4 dentes alho
- 3 cebola
- 1 kg costela de boi
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa sal
Instruções
Etapa 1
Corte as cebolas em rodelas e pique o alho.
Etapa 2
Tempere a costela de boi com sal e pimenta-do-reino.
Etapa 3
Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure a costela de todos os lados.
Etapa 4
Adicione as cebolas e o alho à panela, cobrindo a costela.
Etapa 5
Feche a panela de pressão e cozinhe por 40 minutos após pegar pressão.
Etapa 6
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
Etapa 7
Sirva a costela quente, acompanhada de arroz ou purê de batatas.