Pudim de Doce de Leite
Uma sobremesa deliciosa e cremosa feita com doce de leite, perfeita para encantar amigos e familiares em qualquer ocasião.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
1h
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 400 g doce de leite
- 500 ml leite
- 4 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
Caramelize o açúcar em uma forma de pudim e reserve.
Etapa 3
No liquidificador, bata o doce de leite, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 4
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Etapa 5
Leve ao forno em banho-maria por cerca de 60 minutos ou até que o pudim esteja firme.
Etapa 6
Deixe esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de desenformar e servir.