Bolo Fofo de Nata
Este bolo é perfeito para quem busca uma sobremesa fofinha e saborosa, com o toque especial da nata que traz uma textura única. Ideal para acompanhar um café ou chá.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
10 Porções
- 2 xícaras açúcar
- 2.5 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite
- 200 gramas nata
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
Etapa 3
Adicione a nata e misture bem.
Etapa 4
Acrescente a farinha de trigo e o leite, alternando entre eles, e misture até ficar homogêneo.
Etapa 5
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 7
Leve ao forno e asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Etapa 8
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.