Pão Caseiro Recheado
Uma receita deliciosa de pão caseiro recheado que é perfeita para um lanche ou acompanhamento de refeições. Fácil de preparar e com um recheio saboroso que vai agradar a todos.
Tempo de preparação
1h 30min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
8 Porções
- 1 colher de sopa açúcar
- 300 ml água morna
- 3 colheres de sopa azeite
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico seco
- 1 colher de chá orégano
- 150 g presunto
- 150 g queijo mussarela
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal.
Etapa 2
Adicione a água morna e o azeite à mistura seca e mexa até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Sove a massa em uma superfície levemente enfarinhada por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
Etapa 4
Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar em local aquecido por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
Etapa 5
Após o crescimento, abra a massa em um retângulo e distribua o presunto, o queijo e o orégano por cima.
Etapa 6
Enrole a massa como um rocambole, fechando bem as pontas.
Etapa 7
Coloque o pão em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
Etapa 8
Pré-aqueça o forno a 180°C e asse o pão por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.