Pão de Queijo Tradicional
Delicioso pão de queijo mineiro, crocante por fora e macio por dentro, perfeito para qualquer momento do dia.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
25min
Ingredientes
20 Porções
- 250 ml leite
- 100 ml óleo
- 3 ovos
- 500 g polvilho doce
- 200 g queijo minas curado
- 1 café sal
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até começar a ferver.
Etapa 3
Despeje o líquido quente sobre o polvilho em uma tigela e misture bem.
Etapa 4
Adicione os ovos e o sal à mistura e incorpore bem.
Etapa 5
Acrescente o queijo ralado e misture até obter uma massa homogênea.
Etapa 6
Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira.
Etapa 7
Leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até dourarem.