Sopa de Fubá Cremosa
Uma deliciosa sopa feita com fubá, perfeita para aquecer em dias frios. Simples de preparar, esta sopa é reconfortante e saborosa.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 4 xícaras água
- 2 dentes alho
- 1 cebola
- 1 xícara fubá
- 2 xícaras leite
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola picados até dourarem.
Etapa 2
Adicione o fubá e mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
Etapa 3
Aos poucos, acrescente a água e o leite, mexendo sempre para evitar que empelote.
Etapa 4
Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até a sopa engrossar.
Etapa 5
Tempere com sal a gosto e sirva quente.