Delicioso Bolinho de Peixe
Aprenda a preparar um delicioso bolinho de peixe, perfeito como entrada ou petisco. Esta receita é fácil de seguir e resulta em bolinhos crocantes por fora e macios por dentro, com um sabor irresistível de peixe.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 2 batata
- 1 cebola
- 100 g farinha de rosca
- 500 g filé de peixe
- para fritar óleo
- 1 ovo
- a gosto pimenta-do-reino
- a gosto sal
- 2 colheres de sopa salsinha
Instruções
Etapa 1
Cozinhe as batatas até ficarem macias, depois descasque e amasse-as.
Etapa 2
Cozinhe os filés de peixe em água com um pouco de sal até que estejam cozidos.
Etapa 3
Escorra o peixe, desfie-o e misture com as batatas amassadas.
Etapa 4
Adicione a cebola, o ovo, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino à mistura de peixe e batata.
Etapa 5
Molde a mistura em pequenas bolinhas e passe-as na farinha de rosca.
Etapa 6
Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos até ficarem dourados.
Etapa 7
Escorra em papel toalha e sirva quente.