Bolo de Limão Fácil
Este bolo de limão é perfeito para quem deseja uma sobremesa rápida e deliciosa. Feito no liquidificador, ele é úmido, com um sabor cítrico marcante e uma textura incrível.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
12 Porções
- 2 xícaras açúcar
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite
- 0.5 xícara óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa raspas de limão
- 0.5 xícara suco de limão
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Etapa 2
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o suco de limão e as raspas de limão até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Adicione o açúcar e bata novamente.
Etapa 4
Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó.
Etapa 5
Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar.
Etapa 6
Transfira a massa para a forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 7
Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e servir.