Bolinho de Chuva Salgado
Deliciosos bolinhos de chuva em uma versão salgada, perfeitos para um lanche ou acompanhamento. Crocantes por fora e macios por dentro, são fáceis de fazer e irresistíveis.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
6 Porções
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite
- óleo para fritura
- 2 ovos
- 50 gramas queijo ralado
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
Etapa 2
Adicione os ovos e o leite, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Incorpore o queijo ralado à massa, mexendo até que esteja bem distribuído.
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma panela funda.
Etapa 5
Com a ajuda de uma colher, pegue porções da massa e frite no óleo quente até dourar.
Etapa 6
Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque em papel absorvente para remover o excesso de óleo.
Etapa 7
Sirva os bolinhos quentes.