Sagu Doce Tradicional
Uma receita simples e deliciosa de sagu, uma sobremesa tradicional feita com bolinhas de tapioca cozidas em um líquido saboroso.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
6 Porções
- 1 xícara açúcar
- 4 xícaras água
- 1 unidade canela em pau
- 3 unidades cravo-da-índia
- 1 xícara sagu
- 2 xícaras vinho tinto
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, ferva a água com a canela e os cravos.
Etapa 2
Adicione o sagu à panela e cozinhe até que as bolinhas fiquem transparentes, mexendo ocasionalmente.
Etapa 3
Junte o vinho tinto e o açúcar, misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Etapa 4
Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.