Bolo de Arroz Cozido
Um bolo delicioso e diferente feito com arroz cozido, perfeito para aproveitar sobras de arroz de forma criativa e saborosa.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 250 g arroz cozido
- 200 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 ml leite
- 100 ml óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
No liquidificador, bata o arroz cozido, o açúcar, o leite, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando bem até incorporar.
Etapa 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 5
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
Etapa 6
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.