Biscoito de Queijo Salgado
Deliciosos biscoitos salgados de queijo, perfeitos para acompanhar um lanche da tarde ou servir como aperitivo em festas. Crocantes e cheios de sabor, são fáceis de preparar e agradam a todos.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
20 Porções
- 2 colheres de sopa água
- 250 g farinha de trigo
- 125 g manteiga
- 1 ovo
- 100 g queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
Etapa 3
Adicione a manteiga e misture até obter uma farofa.
Etapa 4
Incorpore o queijo parmesão ralado e o ovo.
Etapa 5
Misture bem até formar uma massa homogênea.
Etapa 6
Adicione a água aos poucos até a massa ficar consistente.
Etapa 7
Abra a massa com um rolo e corte os biscoitos no formato desejado.
Etapa 8
Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Etapa 9
Asse por 15-20 minutos ou até ficarem dourados.