Bolo de Chocolate de Aniversário
Este bolo de chocolate é perfeito para comemorações de aniversário, com uma textura macia e sabor intenso de chocolate, ideal para surpreender os convidados.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
10 Porções
- 200 g açúcar
- 50 g cacau em pó
- 150 g chocolate meio amargo
- 250 g farinha de trigo
- 10 g fermento em pó
- 250 ml leite
- 100 g manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha, o cacau em pó, o açúcar e o fermento.
Etapa 3
Derreta a manteiga e misture com o leite.
Etapa 4
Adicione os ovos à mistura de leite e manteiga e bata bem.
Etapa 5
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
Etapa 6
Pique o chocolate meio amargo e adicione à massa.
Etapa 7
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 8
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.