Cheesecake de Morango Delicioso
Este cheesecake de morango é uma sobremesa clássica e irresistível, com uma base crocante, recheio cremoso e cobertura de morangos frescos. Perfeito para impressionar em qualquer ocasião especial.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
50min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 200 g biscoito maisena
- 600 g cream cheese
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 200 g geleia de morango
- 100 g manteiga
- 300 g morangos
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Triture os biscoitos até virar pó e misture com a manteiga derretida.
Etapa 3
Forre o fundo de uma forma de aro removível com a mistura de biscoito e manteiga, pressionando bem.
Etapa 4
Bata o cream cheese com o açúcar até ficar cremoso.
Etapa 5
Adicione os ovos um a um, batendo bem a cada adição.
Etapa 6
Acrescente a essência de baunilha e misture.
Etapa 7
Despeje o creme sobre a base de biscoito na forma.
Etapa 8
Leve ao forno por 50 minutos, ou até o centro firmar.
Etapa 9
Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Etapa 10
Cubra com os morangos e a geleia antes de servir.