Pudim Cremoso de Leite Condensado
Este pudim é uma sobremesa clássica e irresistível, feita com uma combinação de leite condensado e creme de leite para uma textura extra cremosa. É perfeito para qualquer ocasião e simples de preparar.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
1h 30min
Ingredientes
8 Porções
- 1 xícara açúcar
- 0.5 xícara água
- 1 lata creme de leite
- 1 xícara leite
- 1 lata leite condensado
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Caramelize a xícara de açúcar com a água em uma panela até obter uma cor dourada e despeje em uma forma de pudim.
Etapa 3
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 4
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Etapa 5
Cubra a forma com papel alumínio e asse em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Etapa 6
Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar e servir.