Tomates Recheados com Queijo
Tomates recheados são uma deliciosa opção de entrada ou acompanhamento. Nesta receita, os tomates são recheados com uma mistura cremosa de queijos e temperos, proporcionando um sabor irresistível e uma apresentação atraente.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
25min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 1 colher de sopa manjericão
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 150 g queijo mussarela
- 50 g queijo parmesão
- 1 colher de chá sal
- 4 tomate
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Corte a parte superior dos tomates e retire delicadamente o miolo.
Etapa 3
Em uma tigela, misture o queijo mussarela, queijo parmesão, azeite, alho, manjericão, sal e pimenta.
Etapa 4
Recheie os tomates com a mistura de queijos.
Etapa 5
Coloque os tomates em uma assadeira e leve ao forno por 25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
Etapa 6
Retire do forno e sirva quente.