Sonho de Padaria
Deliciosos sonhos de padaria, macios e recheados, perfeitos para um lanche ou sobremesa.
Tempo de preparação
1h 30min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
20 Porções
- 100 g açúcar
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico seco
- 250 ml leite
- 50 g manteiga
- 500 ml óleo
- 2 ovos
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Misture o leite morno com o fermento e uma colher de açúcar. Deixe repousar por 10 minutos.
Etapa 2
Em uma tigela grande, misture a farinha, o restante do açúcar, o sal, os ovos e a manteiga. Adicione a mistura de fermento.
Etapa 3
Amasse até obter uma massa lisa e homogênea. Deixe descansar até dobrar de tamanho.
Etapa 4
Divida a massa em pequenas porções e modele em formato de bolas.
Etapa 5
Aqueça o óleo e frite os sonhos até dourarem. Escorra em papel toalha.
Etapa 6
Polvilhe com açúcar e sirva.