Bolinho de Chuva Salgado
Uma deliciosa variação salgada do tradicional bolinho de chuva, ideal para acompanhar um café ou chá da tarde. Essa receita é fácil de preparar e resulta em bolinhos sequinhos e saborosos.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
20 Porções
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite
- 500 ml óleo
- 1 ovo
- 50 gramas queijo ralado
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, o ovo, o fermento em pó e o sal até obter uma massa homogênea.
Etapa 2
Adicione o queijo ralado e misture bem.
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma panela funda.
Etapa 4
Com o auxílio de uma colher, faça pequenas porções da massa e frite no óleo quente até dourar.
Etapa 5
Retire os bolinhos e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
Etapa 6
Sirva quente.