Café Cubano Tradicional
Uma receita clássica de café cubano, conhecida por seu sabor forte e doce, ideal para começar o dia ou para uma pausa revigorante.
Tempo de preparação
5min
Tempo de cozimento
5min
Ingredientes
2 Porções
- 2 colheres de sopa açúcar
- 1 xícara água
- 2 colheres de sopa café moído
Instruções
Etapa 1
Ferva a água em uma cafeteira ou panela.
Etapa 2
Adicione o café moído à água fervente e mexa bem.
Etapa 3
Deixe o café ferver por cerca de 3 a 5 minutos.
Etapa 4
Enquanto isso, coloque o açúcar em uma xícara grande.
Etapa 5
Coe o café e adicione uma pequena quantidade ao açúcar, mexendo vigorosamente até formar uma pasta espessa.
Etapa 6
Continue adicionando o café coado à mistura de açúcar, mexendo continuamente até que esteja completamente dissolvido.
Etapa 7
Sirva o café cubano quente e aproveite.