Espetinho de Frango Empanado
Esta receita deliciosa ensina como preparar espetinhos de frango empanado, perfeitos para servir como aperitivo ou prato principal. São crocantes por fora e suculentos por dentro.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 150 g farinha de rosca
- 100 g farinha de trigo
- 500 ml óleo
- 2 ovos
- 500 g peito de frango
- 0.5 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Corte o peito de frango em cubos médios.
Etapa 2
Tempere os cubos de frango com sal e pimenta do reino.
Etapa 3
Passe os cubos de frango na farinha de trigo, cobrindo-os bem.
Etapa 4
Bata os ovos em uma tigela e mergulhe os cubos de frango cobertos de farinha no ovo.
Etapa 5
Em seguida, passe os cubos de frango na farinha de rosca, pressionando levemente para grudar bem.
Etapa 6
Aqueça o óleo em uma panela ou fritadeira a 180°C.
Etapa 7
Frite os cubos de frango empanados até que estejam dourados e cozidos por dentro.
Etapa 8
Escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.
Etapa 9
Espete os cubos de frango empanados em palitos de churrasco e sirva.