Mousse de Limão com Chocolate Cremoso
Uma deliciosa sobremesa que combina a leveza da mousse de limão com uma cobertura cremosa de chocolate, perfeita para encantar o paladar em qualquer ocasião.
Tempo de preparação
20min
Ingredientes
6 Porções
- 5 colheres de sopa água
- 150 g chocolate meio amargo
- 200 g creme de leite
- 100 g creme de leite para cobertura
- 12 g gelatina sem sabor
- 395 g leite condensado
- 100 ml suco de limão
Instruções
Etapa 1
Hidrate a gelatina com a água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
Etapa 2
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente até incorporar bem.
Etapa 4
Distribua a mousse em taças individuais e leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até firmar.
Etapa 5
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite para cobertura até ficar homogêneo.
Etapa 6
Despeje a cobertura de chocolate sobre as mousses já firmes e leve à geladeira por mais 30 minutos antes de servir.