Bife com Molho Especial
Esta receita de bife ao molho é uma opção deliciosa para um jantar especial. Com um molho saboroso que complementa perfeitamente o sabor do bife, é uma refeição fácil de preparar e que certamente impressionará.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 4 unidades bife
- 1 unidade cebola
- 200 ml creme de leite
- 1 colher de sopa molho inglês
- 1 colher de sopa mostarda
- 1 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Tempere os bifes com sal e pimenta do reino.
Etapa 2
Aqueça o azeite em uma frigideira e doure os bifes de ambos os lados. Retire e reserve.
Etapa 3
Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho, refogando até dourar.
Etapa 4
Acrescente o creme de leite, a mostarda e o molho inglês, misturando bem.
Etapa 5
Devolva os bifes à frigideira e cozinhe por mais alguns minutos, até que o molho engrosse levemente.
Etapa 6
Sirva quente.