Queimadinha de Leite e Canela
A Queimadinha de Leite com Canela é uma sobremesa tradicional que combina o sabor adocicado do leite com o aroma quente da canela. Perfeita para aquecer o coração e trazer conforto em dias frios.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 200 g açúcar
- 50 ml água
- 2 colheres de sopa amido de milho
- 1 colher de chá canela em pó
- 500 ml leite
Instruções
Etapa 1
Dissolva o amido de milho em 50 ml de água e reserve.
Etapa 2
Em uma panela, aqueça o leite com o açúcar até que comece a ferver.
Etapa 3
Adicione a mistura de amido de milho ao leite fervente, mexendo sempre, até que engrosse.
Etapa 4
Retire do fogo e adicione a canela em pó, mexendo bem para incorporar.
Etapa 5
Despeje a mistura em uma travessa e deixe esfriar antes de servir.